Joseph Panunzi, der im Herzen der Alta Rocca ansässig ist, steht für eine authentische und die Region respektierende Imkerei. In Sorbollano stellt er einen außergewöhnlichen Blütenhonig her, der den Reichtum und die Vielfalt der lokalen Flora widerspiegelt.
Sein Nektar wird exklusiv in einigen Feinkostgeschäften der Region vertrieben. Bestellungen sind direkt beim Erzeuger aufzugeben.