Der in Pian d’Olmu in der Gemeinde Olmiccia ansässige Betrieb „Alta Rocca Produits Fermiers“ bietet saisonales Obst und Gemüse an, das vor Ort auf dem Feld und unter schonendem Umgang mit dem Boden angebaut wird.
Als überzeugter Verfechter kurzer Vertriebswege setzt der Gemüsegärtner auf den Direktverkauf, um frische, schmackhafte und regionale Produkte zu garantieren. Er bietet auch einen Online-Verkauf an.